本日、海南市の塩津漁港牡蠣小屋について、読売テレビが特集頂きました！！かなり長時間でしたね～。とっても美味しそうなバージンオイスターがスタジオ内で振る舞われておりました。報道ランナー様ありがとうございます★

昨年、いよいよ始まりました牡蠣小屋は、大阪出身の「立征水産」代表の阿部立利（たてとし）さんが数年かけて準備したものです。海南市の地域おこし協力隊も加わり、週末土日限定でオープンしたという。これから、海南の牡蠣として、どんどん県外からのお客様でにぎわうスポットになればと思います。高速道路からなら、海南インターで降りるとそんなに時間がかからずに行けますし、今まで地元の方がほとんどだった地域に、牡蠣小屋を通して、新しい風が吹けば良いですね。本当に美味しそうでした！！提供するカキは、一度も卵を産んだことのない「バージンオイスター」。小ぶりながらも実入りがいいのが特徴だそうです。「臭みがなく、甘みも強いので食べやすい」とスタジオでも評判でした。日本では珍しいバージンオイスターをぜひ一度味わってほしいです。二つの川が流れ込む栄養を沢山含んだ塩津地域。発育がかなり早いらしく、これも商売としては大きな強みです！

午前１０時～午後３時。土日祝日のみ営業。蒸し焼きにする「ガンガン焼き」は皿一盛り千円。持ち帰りは１キロ１５００円。食べ放題コースもある。生食用のカキも時期によってはあるようです。

是非是非海南市の塩津漁港にお越しください！！

営業時間　10：00～15：00
営業期間　毎週土日・祝のみ開催　／　なくなり次第シーズン終了
場所　和歌山県海南市下津町塩津　（みなと広場）

お問い合わせ
下津漁業協同組合
TEL：492-2117　（平日のみ）